寿司インストラクター協会公認講師　マスターインストラクター（会員NO.６）

・プレミアバンダイキャラ弁コンテスト2012　入賞 ・ＮＥＸＣ西日本の安全大会における講師

・NHK文化センター講師（山口、大分、北九州、福岡、熊本、長崎）
・親子教室（久留米、中間、小倉、八幡、大分、他）
・西部ガスショールーム
・巻き寿司研究会　なでしこ倶楽部
・博多阪急百貨店にてミツカン協賛セミナー開催
・JEUGIAカルチャーセンター ・大分パークプレイス
・カルチャーサロン天神
・サンリブシティ小倉
・木の葉モール橋本
・イオンモール八幡東・香椎浜・筑紫野・福岡ルクル
・西日本文化センター
・ＴＮＣ宗像文化センター
・毎日文化センター
・西日本カルチャー（折尾、古賀、久留米、佐賀）　読売ＦＢＳ文化センター
・山口県どうもんカルチャー
・岡垣サンリーアイ
・第61回から職人フェスティバルに出場（職人体験イベント九州最大級）
等その他多数